Ăn gì nhanh lớn, “bài toán” dinh dưỡng cho trẻ 8 tháng tuổi

Bài toán dinh dưỡng cho trẻ 8 tháng tuổi luôn làm các mẹ đau đầu, thời kỳ lúc này một thực đơn dinh dưỡng nào để bé ăn nhiều hơn, không khó ăn? Theo các chuyên gia, khuyên mẹ bên cạnh việc cho bé bú sữa mẹ hoặc sữa bột thì cũng nên duy trì cho bé ăn trái cây, rau xanh và thịt say nhuyễn những món ăn này vừa dễ nuốt, vừa cung cấp cho bé đầy đủ vitamin A, vitamin C, chất xơ, carbohydrate, protein và đạm.

Lưu ý, việc ăn dặm thời điểm này chỉ đóng vai trò bổ sung chứ không cung cấp nguồn dinh dưỡng chính.

Lưu ý khi cho trẻ ăn dặm

Các mẹ cần nhớ rằng ở thời kỳ này, dạ dày bé rất nhỏ nên mẹ cần cho ăn làm nhiều bữa nhỏ trong ngày thay vì ba bữa chính. Nên tập cho bé thói quen với việc tiếp xúc các thức ăn ăn dặm, và dần dần nâng số lượng lên thay vì ép bé ăn với số lượng lớn.

Bé vẫn được bú sữa khi song song với ăn dặm: sữa mẹ là nguồn thức ăn quan trọng nhất suốt những tháng ngày, sữa mẹ có đề kháng tốt tránh bệnh tật, con khỏe mạnh. Khi giai đoạn đầu, tập cho bé ăn dặm thì vẫn cho bé bú thêm sữa mẹ hoặc sữa ngoài để cung cấp thêm các chất dinh dưỡng cho bé cần thiết và đầy đủ.

Ăn
Dinh dưỡng cho trẻ 8 tháng tuổi
  • Thực đơn giúp bé dễ ăn và tiêu hóa: hãy thử lựa chọn một thực đơn bất kỳ và để bé cảm nhân chúng phù hợp với những món ăn dặm nào để mẹ có thể lựa chọn và nấu cho bé. Ngoài ra, cũng nên xem các thành viên trong gia đình có ai là người dị ứng với món ăn nào không? Để tránh cho bé không sử dụng vì có thể bé bị dị ứng với loại thức ăn do di truyền.
  • Hãy để cho bé được ăn theo cách của bé: khi bé ăn dặm cũng là lúc mẹ sẽ phải vật lộn cho bé ăn và cùng đó là quần áo của bé bị lem nhem vì dây thức ăn do bé bị ép ăn. Nên mẹ hãy quấn khăn yếm khi cho bé ăn hoặc là bàn tập ăn dặm cho bé tha hồ nghịch.
  • Mỗi tuần cho bé ăn thêm một loại thức ăn mới: thời gian tốt nhất để cho bé làm quen với thức ăn mới là vào buổi sáng. Bởi lúc này, mẹ dễ dàng quan sát được phản ứng của bé với thức ăn.
  • Khi màu phân thay đổi : bởi khi bé được ăn dặm ruột bé đã được tiếp xúc với những loại thức ăn khác nhau do vậy mẹ không nên lo lắng khi thấy những dấu hiệu khác biệt về màu phân của bé. Thậm chí mẹ sẽ thấy những mẩu thức ăn vẫn còn nguyên chưa được tiêu hóa cũng sẽ ra ngoài theo phân.

Ăn

Thực đơn dinh dưỡng cho trẻ 8 tháng tuổi ăn dặm

Muốn khuyến khích bé ở thời kỳ này tập ăn, mẹ nên cho bé ăn trước khi bú hoặc uống sữa bột. Hoặc các bữa ăn nên cách nhau một giờ để bé có thể tiêu hóa thức ăn.

Dưới đây, là một số thực đơn ăn dặm dành cho bé:

1. Cháo thịt heo bí đao

Nguyên liệu:

  • Cháo/bột gạo: 4 muỗng canh
  • Bí đao (gọt vỏ, bỏ hạt, băm nhuyễn): 1 muỗng canh
  • Thịt lơn (nạc, băm nhuyễn): 1 muỗng canh
  • Dầu ăn: 1 muỗng canh
  • Nước mắm: có thể thêm 1 ít , tuy nhiên để an toàn cho hệ tiêu hóa của bé giai đoạn này mẹ không nêm gia vị vào món ăn.
  • Nước: 1 bát (nếu dùng bột gạo)

Chế biến:

Hòa thịt với nước cho tan đều, đun sỗi hỗn hợp rồi cho bí đao vào. Đun đến khi bí nhừ thì bắc xuống và để cho bớt nóng. Trộn bột/cháo vào, thêm dầu ăn, thêm nước mắm (nếu mẹ thấy cần thiết)

Xem thêm: Thực đơn cho bé 2 tuổi đầy đủ dinh dưỡng mẹ nên lưu ngay

2. Cháo thịt heo, nấm rơm

Nguyên liệu:

  • Cháo/bột gạo: 4 muỗng canh
  • Nấm rơm (băm nhuyễn): 1 muỗng canh
  • Thịt lợn (nạc, băm nhuyễn): 1 muỗng canh
  • Dầu ăn: 1 muỗng canh
  • Nước: 1 bát (nếu dùng bột gạo)

Chế biến:

Cho thịt heo vào nấu với nấu với nước hoặc cháo, cho nấm rơm vào nấu chín, bắc xuống, để nguội bớt sau đó, thêm dầu ăn và khuấy đều cho bé thưởng thức.

3. Cháo cá cà rốt

Nguyên liệu

  • Cháo/bột gạo: 4 muỗng canh
  • Cà rốt (luộc chín, tán nhuyễn): 1 muỗng canh
  • Cá nạc tươi (hấp chín, tán nhuyễn): 1 muỗng canh
  • Dầu ăn: 1 muỗng canh
  • Nước: 1 chén ( nếu dùng bột gạo)

Chế biến:

Đổ bột vào nước ấm khuấy đều cho đến khi bột mịn nhuyễn, sau đó trộn cá, cà rốt, nước mắm, dầu ăn vào bột đã pha và cho bé ăn

4. Cháo thịt lợn cải ngọt

Nguyên liệu:

  • Cháo/bột gạo: 4 muỗng canh
  • Cải ngọt (băm nhuyễn): 1 muỗng canh
  • Thịt heo (nạc, băm nhuyễn): 1 muỗng canh
  • Dầu ăn: 1 muỗng canh
  • Nước mắm: 1 ít
  • Nước : 1 bát (nếu dùng bột gạo)

Chế biến:

Cho thịt lợn vào nước, bắc lên bếp đun sôi. Sau đó, cho cải ngọt vào nấu chín mềm, bắc xuống để cho nguội, trộn vào cháo hoặc bột, thêm dầu ăn và nước mắm.

Bài viết tổng hợp trên sẽ là sổ tay hữu ích giúp các mẹ giải quyết bài toán dinh dưỡng cho trẻ 8 tháng tuổi, thời kỳ đầu mẹ cho bé tập ăn dặm. Các mẹ nên lựa chọn các thực phẩm sạch, nhất là bây giờ sử dụng rau sạch nhà trồng cho bé ăn là tốt nhất. Chúc các bé hay ăn chóng lớn.

Xem thêm: Khẩu phần dinh dưỡng cho trẻ 9 tháng tuổi đầy đủ chất nhất